Mens individuelle forbrugere måske ikke tænker meget på, hvorfor de foretrækker et produkt over et andet, for virksomheder og marketingfolk, der lever på grundlag af forbrugernes efterspørgsel, er det stort set en videnskab. Ud over produktets pris og dets tilgængelighed kan viden om forbrugernes præferencer forudsige, hvor sandsynligt et produkt er at sælge, og hvor meget det kan sælges til. Præferencer varierer fra et produkt til en anden, og komponenterne i disse produkter kan hver især påvirke præference.
Forbrugerpræference Indledning
Forbrugerpræference er defineret som individuelle forbrugers subjektive smag, målt ved deres tilfredshed med disse ting, efter at de har købt dem. Denne tilfredshed betegnes ofte som anvendelighed. Forbrugerværdien kan bestemmes af, hvordan forbrugerværktøjet sammenligner mellem forskellige poster.
Forbrugerpræferencer kan måles efter deres tilfredshed med en bestemt vare i forhold til muligheden for kostprisen for den pågældende vare, da du hver gang køber en vare, mister du muligheden for at købe en konkurrerende vare.
De individuelle forbrugers præferencer er ikke indeholdt inden for økonomi. Disse præferencer er dikteret af personlig smag, kultur, uddannelse og mange andre faktorer som socialt pres fra venner og naboer. For eksempel, en person, der foretrækker at eje et bestemt mærke af en smartphone, fordi hendes venner alle har samme mærke.
Folk foretrækker ofte nogle aspekter af et produkt, men ikke andre. Når man sammenligner sofaer, kan sofaens farve, stof og størrelse hver især have indflydelse på forbrugernes præferencer, samt antallet af ekstra puder, de har. Ikke alle disse aspekter har samme vægt. Ved sammenligning af to restauranter kan du for eksempel foretrække mad og stemningen fra den ene over den anden, men hvis du har en uhøflig tjener på en restaurant, kan du foretrække den anden restaurant som helhed.
Mens forbrugernes præference er en indikator for forbrugernes efterspørgsel, er det vigtigt at bemærke, at forbrugernes valg ikke altid bestemmes af præference alene. Valg er ofte begrænset af en forbrugers indkomst eller budget i forhold til prisen på varen, hvorfor så få mennesker kører luksusbiler eller flyver førsteklasses.
Hvorfor er forbrugernes præference vigtig?
Fordi forbrugernes præference bestemmer hvilke produkter folk køber inden for deres budget, vil forståelse af forbrugernes præference give dig en indikation af forbrugernes efterspørgsel. Disse oplysninger hjælper med at sikre, at du har nok produkt til at imødekomme efterspørgslen og vil hjælpe dig med at bestemme prisen for dit produkt.
Hvis din virksomhed f.eks. Gør kjole, ved at vide, hvad kvinder foretrækker i en kjole, vil du hjælpe dig med at bestemme hvilke farver og stoffer der vil sælge bedre end andre, samt om kortere hæmmer vil sælge bedre end længere tid. Hvis dine produkter er sammenlignelige med dyrere mærker, kan du muligvis sælge dem med et højere overskud. På den anden side, hvis dine konkurrenter tilbyder lignende kjoler til færre penge, der også er foretrukne for din, må du muligvis reducere produktionen, ændre design eller reducere din fortjeneste for at sikre, at du ikke bliver forladt med for meget lager i slutningen af sæsonen.
Som præference for et produkt over en anden stigning kan et produkt outsell den anden, selvom prisen er meget højere. Men når præferencen er ubetydelig, bliver pris og tilgængelighed de afgørende faktorer, over hvilke man vil sælge bedre.
Forbrugerpræferenceeksempler
Når det kommer til forbrugerprodukter, er forandring altid en konstant. Før smartphones ankom på markedet, for eksempel foretrak de fleste små mobiltelefoner, at de kunne lægge deres lommer over større håndsæt. Med fremkomsten af touchscreen-tastaturer foretrækker mange mennesker i dag større telefoner end små. I 2018 ses der en række tendenser på tværs af forskellige produktmarkeder, der ikke viser tegn på langsommere i de næste par år.
En voksende smag for aktivitet
Efterhånden som den amerikanske befolkning fylder, vender et stigende antal mennesker sig mod produkter, der er rettet mod aktivitet og lang levetid, hvilket repræsenterer en chance på 7,6 trillioner for de rigtige produkter. Nike er et firma, der allerede er i gang med denne voksende præference, markedsføring til 55-årige, der forsøger at holde sig så aktive som de var i deres 20'ere. Ny Balance er også rettet mod dette marked ved at tilbyde fodtøj beregnet til personer med ømme fødder.
Yngre med indflydelse
For et år siden var et barns indflydelse på forældrenes købsbeslutninger begrænset til legetøj og børnetøj. I dag spørger forældrene dog deres børn til meninger mere end nogensinde, herunder hvilken slags bil passer bedst til familien, hvor skal man gå til middag og endda hvad tøj forældrene skal købe for sig selv. Som følge heraf lægger tøjhandlerne større vægt på deres børneafdelinger. Deres strategi er, at når børnene bringer forældrene ind i børnenes tøj, kan de se noget, som de tror, deres mor eller far skal købe i den voksnes sektion.
Indstillinger for større valg
Ud over at blive ældre bliver amerikanerne også større. I 2017 var over en tredjedel af voksne og en til seks børn overvægtige, en tendens, der kun forventes at stige. Disse forbrugere ved, at det bare fordi de er større, bredere eller tykkere end den gennemsnitlige kunde, det betyder ikke, at de ikke skal have velegnede tøj. Derfor viser forbrugerne en præference for et større udvalg i tøjstørrelser. I øjeblikket lever Levi Jeans til denne voksende præference ved at tilbyde tilpassede jeans.
Et behov for hastighed
Med hensyn til online shopping oplevelse er leveringstider på en uge nu passé. Flere forbrugere udvikler en præference for næsten øjeblikkelig tilfredsstillelse. Supermarkeder tilbyder nu samme dag levering, mens Amazon udvikler en hær af droner, der vil kunne levere online køb lige så hurtigt. Når det kommer til butiksoplevelsen i butikken, tester Amazon også butikker uden kasserere. Shoppere udfylder simpelthen deres kurve, og når de forlader, scannes indkøbene automatisk og faktureres til kundernes telefoner.
Sådan bestemmes forbrugernes præference
For at bestemme, hvad forbrugerne foretrækker, skal du give dem lignende produkter at sammenligne. Når de tilbyder to eller flere produkter til evaluering, skal hvert produkt være komplet. At spørge dem om at sammenligne æbler med appelsiner er retfærdigt, men spørger dem, om de hellere vil have seks æbler eller to appelsiner, ikke. En præference, der ikke ændrer sig ved evaluering af varer, er, at forbrugerne altid foretrækker mere til mindre. Også, hvis forbrugerne foretrækker produkt A over produkt B, og de foretrækker produkt C til produkt A, så er det altid sikkert at antage, at de foretrækker produkt C over produkt B også.
En fælles måde at bestemme forbrugernes præferencer på er at skabe et forbrugerpanel. En virksomhed kan gøre det selv eller ved at ansætte en markedsundersøgelsesorganisation. Panelet vælges typisk ud fra demografien du håber dit produkt vil appellere til. Der er fire forskellige måder at bestemme præferencer på med et forbrugerpanel.
Præferenceprøver
Præferenceprøvning er nyttig, når du vil sammenligne et produkt med et andet. Forbrugerne får to eller flere produkter og spurgte, hvilke de foretrækker. Når deres præferencer eller manglende præference er registreret, kan du derefter analysere resultaterne for at bestemme hvilket produkt der foretrækkes. Du kan dog ikke bestemme, hvor meget hvert produkt blev ønsket ved hjælp af denne metode.
Acceptetest
Acceptance test kan bestemme, hvor meget et produkt kan lide.I stedet for at angive hvilket produkt der foretrækkes i forhold til andre, bliver forbrugerne bedt om at give en score på hvert produkt baseret på deres lignende eller ikke lide det. Denne test kaldes også hedonisk rangering. Normalt er scoringssystemet baseret på en ni-punkts skala, lige fra ekstreme til ekstremt modvilje, hverken i modvilje eller lignende i midten. Afhængigt af de produkter, der vurderes, kan du bede om forskellige scoringer for forskellige egenskaber, såsom fysisk udseende, farve eller andre attributter.
Ranking Tests
En tredje måde at bestemme forbrugernes præferencer på er at bruge en rangeringstest. Placeringstest er normalt bedst for at sammenligne forbrugernes præference mellem tre eller flere produkter, som panelet rækker efter deres præference. En rangeringstest afslører ikke, hvor meget flere forbrugere kan lide et produkt over et andet.
Forskellighedsprøver
Som navnet antyder, måler forskellen test, hvor godt forbrugerne kan fortælle forskellen mellem to produkter. Hvis din virksomhed f.eks. Har udviklet en ny sodavand, kan du bede forbrugerne om at sammenligne den med en tidligere version, du solgte, samt til lignende konkurrenters sodavand, til aspekter som sødme. Selvom denne test ikke afslører præferencer, kan den give indsigt i produkter, når de bruges sammen med nogen af de andre tests.
Sådan sørger du for forbrugernes præference
Enhver, der sælger forbrugerprodukter, skal være opmærksom på efterspørgslen efter disse produkter, og hvordan forbrugernes præferencer påvirker denne efterspørgsel. Små virksomhedsejere har sjældent budgettet til at gennemføre grundige undersøgelsespaneler, men der er andre måder at bestemme forbrugernes præference på i dit marked. Abonnere på at handle publikationer og skabe nyhedsvarsler for tendenser på dit marked online kan hjælpe dig med at udnytte de undersøgelser, der er udført af større organisationer uden omkostninger for dig.
Den mest direkte måde at bestemme forbrugernes præferencer på er at lytte til dine nuværende kunder. Overvej hver online anmeldelse, hver e-mail og hver klage som en slags casestudie af dit målmarked. Hvis du sælger blå håndtasker, og du får feedback fra mange kunder, der spørger, om du har det samme emne i rødt, kan det være en indikation på, at mange andre også foretrækker røde tasker. Hvis du har udviklet en e-mail liste over dine kunder og kundeemner, kan det være umagen værd at anmode om de farver du kunne tilbyde dem. Derudover er onlineundersøgelser en billig måde at bestemme præferencer på.
Antag, at du har bedt dine kunder direkte og modtaget besvarelser fra besøgende på dit websted, og spørger dem om seks forskellige farver til den samme håndtaske, og du bestemmer, at disse forbrugere foretrækker røde håndtasker til blå i forholdet mellem to til en. Denne undersøgelse har givet dig dataene for at retfærdiggøre at tilføje den nye farveindstilling til din produktlinje.
Ud over dette bør du også undersøge, hvordan andre præferencer kan påvirke din virksomhed. For eksempel foretrækker forbrugerne altid hurtigere levering over langsommere leveringstider, samt gratis fragt over ekstra forsendelsesgebyrer. Hvis du ikke er i stand til at tilbyde gratis levering i næste dag, kan du måske tilbyde dine kunder et valg: Gratis levering i en uge eller levering i næste dag for yderligere 5 USD.
Endelig kan trenden i forbrugernes præference for tilpassede størrelser i tøj være noget, du kan overføre til din virksomhed, ved at tilbyde valg i håndtasestørrelser eller ved at tilbyde tilpassede initialer syet i håndtaskerne. Ved at forstå ændringer i forbrugernes præferencer, når de sker, kan du imødekomme ændringer i efterspørgslen, da de begynder at ske, snarere end at vente på at se, hvor store virksomheder der skifter deres produkter og følger deres led efter det faktum.
