Et sommerhusbageri kan være en spændende måde at tjene penge på, mens du arbejder fra dit hjem. Efterspørgslen efter bagværk og konditorvarer vokser på grund af ændrede livsstil, der ikke giver tid til at lave mad til deres egne. Et hjemmebageri er en mulighed for at tilbyde dine kunder et hjemmebagt alternativ til masseproduceret brød og bagværk fra store industrier. Men for at skabe en økonomisk givende forretning skal du køre dit bageri professionelt og overholde loven om sommerhusindustrien i din stat.
Cottage Industry Laws
For at drive et bageri til hytteindustrien skal du overholde de regler og regler, der gælder for branchen. Afhængigt af den tilstand, hvor du bor, vil sundhedsministeriet, landbrugsafdelingen, en zoneinddeling eller en kombination af disse inspicere din bagning og emballageplads. For eksempel, i Californien, registrerer du dig hos De Forenede Stater Food and Drug Administration og får et madhandlercertifikat fra California Department of Health Services. Derudover skal mindst en person i din virksomhed bestå en eksamen for fødevaresikkerhedscertificering.
Licenser og tilladelser
At køre din hytte bageri virksomhed lovligt, få alle nødvendige føderale, statslige og lokale tilladelser og licenser. Registrér et firmanavn med amtskonsulentens kontor og tilmeld dig en erhvervstilladelse. Hent et arbejdsgiveridentifikationsnummer fra Internal Revenue Service for at gøre det muligt for regeringen at identificere din forretningsenhed og indsamle skatter fra din virksomhed. Hvis du har produkter, logoer eller emballage, der er unikke for din virksomhed, skal du registrere dem hos U.S. Patent and Trademark Office for at give dig lovlige rettigheder over dem.
Marketing
Succesen til dit sommerhusbageri afhænger i høj grad af kvaliteten af dine produkter. Nogle stater tillader ikke salg og salg uden for staten til grossister, cafeer eller hoteller. Derfor bør dine marketingstrategier målrette forbrugerne i din tilstand. Hold kvaliteten af dine bageprodukter konsekvent høj for at bevare eksisterende kunder og øge muligheden for henvisninger. Lej en kvalificeret bager eller tag dig tid til at polere dine færdigheder. Undersøg også dit marked og levere unikke produkter. For eksempel kan din stat mangle glutenfri eller økologisk bagt produkter; Din virksomhed kunne udfylde den niche.
Reklame
Medmindre du er kendt som den bedste bager i din stat, skal du reklamere for dine produkter. At indse, at enhver person, du snakker med, er en potentiel kunde. Selv om online-salg er begrænset i mange stater, kan du oprette en hjemmeside for at reklamere for dine produkter. Et attraktivt og informativt websted når folk til en lav pris og på kort tid. Brug kun billeder af dine produkter, der er smagfuldt designet og gør dit websted interaktivt. Introducer dig selv til lokale kontorer og skriv et forslag om at forsyne dem med deres snacks på værelset. Udvikle netværk med bedstemandsbrosklubber, mammaklubber og deltage i børns aktiviteter. Tilbyd at sponsorere en kirkeaktivitet og få en platform til at reklamere for og sælge dine produkter.
