Florida kommer så tæt på at være fuldstændig omgivet af oceaner som muligt, og dermed har denne tropiske halvø udviklet en af de mest omfattende fiskeriindustrier i USA. Din interesse for at åbne et fiskemarked i Sunshine State er forståeligt, så giv dig selv enhver chance for at lykkes ved at nærme dig dit marked med visdom og en god plan. Hold øje med magten i supermarkeder i Florida - de støtter stadig Floridas mamma- og popfiskbutikker. Når det er sagt, mønstre hele din kreativitet og ressourcer, og du vil nyde glat sejlads fremad.
Elementer du skal bruge
-
Midler
-
Detailsted
-
Tilladelser og licenser
-
Køleudstyr
-
forsyninger
Omfang konkurrencen for at sikre, at du er klar til at gøre kamp med etablerede virksomheder i de 40 + Florida-amter, der allerede er repræsenteret på Florida Seafood Retail Market notering (se ressourcer). Identificer befolkningslommer, der afspejler den demografiske, du søger-shoppere vælger friskfanget fisk og fisk og skaldyr over frosne, har tendens til at have mere skønsmæssige midler, så se efter velhavende kvarterer.
Lærling for en søfrisleverandør, distributør, grossist eller forhandler til først og fremmest at lære denne forretning. Bliv ekspert på kvalitetskontrol af fisk, forstå dynamikken i lageropretholdelse og hvordan man skal håndtere Florida-fiskeren eller distributørerne, hvem din virksomhed vil stole på. Tag Florida Seafood Safety, forberedelse og opbevaring klasser gennem dit områdes sundhed afdeling.
Skriv en forretningsplan, der dækker opstart og langsigtede budgetprognoser, især hvis du skal bruge et lån for at starte virksomheden. Medtag den konkurrencemæssige analyse du sammensatte (Trin # 1). Udarbejd lister over udgifter: leje, kølesystemer, inventar, udstyr og forsyninger (alt fra indkøbsposer til computersystem og kommercielle vægte). Tilføj mindst 10 procent. Fremgangsmåde Florida banker og venturekapitalister med hvem du allerede har forhold, når du ansøger om et lån.
Lej en butik og køb for udstyr. Find forsigtigt brugte kølesystemer fra Florida-baserede virksomheder frem for at investere i dyrt nyt udstyr. Køb en sikkerhedskopieringsgenerator af industriel størrelse, da dine letfordærvelige fødevarer ikke vil overleve Floridas varme og de strømafbrydelser, der kan opstå, når gale force winds blæser over staten. Vælg et livligt navn til dit marked - inkorporere "Florida", hvis du vil. Har en lokal designer tackle dit logo.
Besøg dit amts sundhedsafdeling for at ansøge om tilladelser og tilladelser eller kontakte Tallahassee direkte via internettet for at få ansøgninger. Køb forsikring fra en Florida-mægler for at sikre din seafood marked mod naturkatastrofer (orkansæsonen varer fra juli til oktober), og ansvaret skal for eksempel vise, at Marlin fra et Key West-fiskeri besværliggøres. Start marketing / annonceprogrammer en måned før du planlægger at åbne for whet lokale Floridians appetit.
Holde op med føderale regler og love, der styrer Floridas fiskeindustri, da disse hjælper med at bestemme engros- og detailsalgspriser. En gang imellem var floridianerne lovligt lov til at fiske farvandet så ofte som de kunne lide, men udtømning af grundfiskebestanden bestemmer nu antallet af dage, som både kan gå ud. I betragtning af så volatile et marked, forblive oplyst af Miami, Palm Beach og Tampa Seafood News, da disse byer har en tendens til at fungere som markedsbarometre i staten.
