Amerikanerne elsker kaffe, især når det er let tilgængeligt og billigt. I Washington State, er byer fyldt med snesevis af bekvemme kaffebarer og stande. Praktisk kaffe er ekstremt populær, og nu er det en god tid at få din kaffe vogn forretning op og køre. Selv om markedet kan virke mættet, er der stadig masser af steder, der mangler en bekvem kaffekilde. Med den rigtige placering, priser, produkter og kundeservice kan din kaffevogn forretning være en succes. Den gennemsnitlige pris for at starte en kaffevogn er omkring $ 20.000.
Vælg din placering. Dette er det vigtigste aspekt ved din kaffevogn forretning. Det skal være praktisk og populært. Analyser kundetrafik på steder som forlystelsesparker, renserier, indkøbscentre, stormagasiner, skolecafeterier, lufthavne, kontor- eller hospitallokaler, servicestationer, bilvasker, baseballbaner, boghandlere, offentlige bygninger, supermarkeder og spiritusforretninger. Regeringsbygninger og hospitaler, som typisk er mere stabile muligheder, er de vigtigste steder for en kaffevogn. Foreslå ejerne eller ejendomscheferne om at placere din kaffevogn i eller i nærheden af deres bygning. Forklar dem, hvordan din vogn vil gavne deres forretning. Tal derefter med din lokale sundhedsafdeling om sundheds-, hygiejne- og zoningbestemmelser.
Få de nødvendige tilladelser såsom en momsafgift, tilladelse til madhandlere og andre sundhedsrelaterede tilladelser. Hvis du vil have medarbejdere, indarbejder du din virksomhed og ansøger om et føderalt skatteidentifikationsnummer. Vælg et catchy navn til din kaffe vogn.
Lav en forretningsplan, der indeholder dine mål, hindringer, økonomiske prognoser og hvordan du har til hensigt at finansiere din virksomhed. Detalje dine opstartsomkostninger (kaffekarren, espressomaskinen, slibemaskinerne, køleskabet) og dine konstante omkostninger (leje, engangsartikler som kaffekopper, servietter, redskaber og ærmer). Design et tema til din kaffevogn.
Tilmeld dig barista-træning eller specialkaféer, som dem, der tilbydes af The American Barista & Coffee School.Ring (800) 655-3955 eller gå til http://coffeeschool.org/ for mere information. Brug tid og kræfter til at træne dine medarbejdere til at producere konsistente drikkevarer og demonstrere kundeservice af høj kvalitet.
Find en kaffeleverandør. Kontakt lokale bagere, hvis du har til hensigt at sælge cookies og andre bagværk. Prøv forskellige typer kaffe og espresso på venner og familie ved at gennemføre smagstest. Når du har fundet en foretrukket bønne, skal du være konsekvent i hvordan du forbereder dine drikkevarer. Din kaffe er grundlaget for din virksomhed. En kunde skal vide, at de kan regne med at reproducere den lækre smag igen og igen.
Køb dine forsyninger. En kaffevogn kan koste $ 10.000 til $ 25.000. Bestem hvad du har til hensigt at sælge og hvor meget plads du skal bruge. Hvis du vil sælge kager eller sandwicher, kan du få brug for noget større. Sørg for at du har nok plads til dine forsyninger. Besøg Coffeecartbiz.com eller Carriageworks.com for at se et udvalg af kaffevogne og kiosker. Du kan også have brug for en espressomaskine, en mølle, granita maskiner, hylder, servietter, redskaber, krydderier, sirupper, mærkede kaffekopper og ærmer til dine kaffekopper.
Tips
-
Detaljer alle omkostninger i et Excel-regneark. Se det ofte for at finde måder at reducere omkostningerne på. Kundeservice er af største vigtighed. Vær udadvendt. Hvis kunderne kan lide dig og dine medarbejdere, vil de være meget mere tilbøjelige til at vende tilbage. Besøg IRS hjemmeside ASAP for at gøre dig bekendt med dine skatteforpligtelser. Som arbejdsgiver vil du blive forpligtet til at betale et antal afgifter, som f.eks. Lønnetafgifter, føderale og statslige arbejdsløshedsskatter samt lokale skatter. Manglende betaling på tid kan resultere i sanktioner.
