Udtrykket "magert fremstilling" er ofte forkortet som blot "magert". Denne type operation stræber efter at skabe en omfattende strategi for at identificere og reducere eller eliminere affald af alle slags. Dette omfatter at eliminere al ikke-værditilvækst og aktivitet.
Identifikation
Ikke-værditilvækst eller aktivitet i en produktions- eller fremstillingsproces er ethvert tidspunkt brugt på et trin i den proces, der ikke tilføjer noget til det færdige produkt. Dette er i modsætning til værditilvækstaktivitet, som tilføjer en vis værdi, som en kunde vil betale med det færdige produkt.
eksempler
Ikke-værditilvækstede aktiviteter omfatter, men er ikke begrænset til: Overproduktion, når mere produkt er lavet end nødvendigt, så der er behov for boksning, transport og transport af produkter uden stigning i værdien; overskydende transport, hvilket øger omkostningerne ved at transportere et produkt til forskellige faciliteter uden at øge det til kunden værd; og venter, hvor maskiner eller personer skal sidde tomgang venter på stykker eller ordrer.
Overvejelser
Et produkts værdi bestemmes ultimativt af kunden. Kunden bestemmer, hvad han vil betale for, så hans holdninger er integreret i magre beslutninger. Et af de hypotetiske spørgsmål, der er lette, at plantemedarbejderne spørger sig selv er: "Hvis en kunde så os at tage dette trin, ville de sige at stoppe eller fortsætte?"
