At starte en forretning er kernen i den amerikanske drøm. At drive virksomhed er at være ansvarlig og være en sand udbyder af hvad forbrugeren ønsker. En bar eller lounge er et sted hvor folk kommer sammen og socialiserer sig. Det skal være indbydende og behageligt, som alene har snesevis af forretningsmæssige overvejelser.
Bestem en placering for linjen. Begynd med at overveje, hvor en bar ville være nyttig for forbrugeren - som et sted undervurderet af andre barer eller socialiseringssteder. Undersøg zoneindføringsloven og gennemsnitlige lejepriser for dette område. Kig ind i at udvikle kvarterer, da de kan være billigere at leje eller lease og vil også give en ide om demografien i området omkring, hvor man udvikler barkonceptet, hvad enten det er en sportsbar, natklub osv.
Få den nødvendige kapital til at starte en bar. Har mindst $ 50.000 eller start med at finde investorer til at hjælpe med at finansiere projektet. Udvikle en grundig forretningsplan for at præsentere til potentielle investorer eller långivere. Der er mange omkostninger, herunder indkøb af nødvendige tilladelser, forsikring, inspektioner og konstruktion. Ansøg om en væske licens så hurtigt som muligt som papirarbejde for disse tilladelser kan tage måneder at godkende plus yderligere et par måneder, hvis noget går galt i processen.
Design det indre af baren. Bestem, hvem der kan finde atmosfæren æstetisk glædeligt, og hvis de regelmæssigt hyppige en bar på den pågældende placering. Lej en indretningsarkitekt, hvis jobbet bliver for skræmmende eller overvældende. Skynd ikke noget så vigtigt som atmosfæren.
Leje et pålideligt personale. Sørg for at personalet er uddannet i de nødvendige funktioner i baren. Design uniformer, der accentuerer serveren samt den generelle tone i baren. Vær meget klar og præcis i at udvikle medarbejderopgaver og designe job, der holder medarbejderen sikker og produktiv.
Fremhæv linjen inden åbningen. Sørg for, at kampagnerne fanger tone og følelse af linjen for at tiltrække kunder. Postflyvninger rundt om i byen, brug avisen og lokale tidsskrifter til reklame. Brug internettet til at holde print- og marketingomkostningerne nede.
Tips
-
Gå til andre barer og observere deres procedurer og atmosfære. Folk går til barer af mange forskellige grunde: socialisering, udvælgelse af spiritus og mad.
Advarsel
Mange små virksomheder fejler i deres første par års etablering. Der er ikke sådan noget som at være for granskning, når du udvikler en bar eller lounge, så sørg for at overveje alle facetter af konstruktion og design for at hjælpe med at trække i disse kunder.
