Din familie beder dig være vært for hver ferie sammenkomst, dine venner rave om dine fantastiske middagsselskaber, og du har vundet flere madlavningskonkurrencer. Det er alle tegn på, at du kan være god til at køre din egen North Carolina cateringvirksomhed. Det kan tage lidt tid og kræfter at opnå succes ved et sådant venture, men hvis du elsker at lave mad til andre og betragte dig selv en kulinarisk succes, vil det være værd at være tid og forberedelse.
Tilmeld din North Carolina Catering Business
Bestem hvilken forretningsstruktur din cateringvirksomhed vil have. Typiske enhedsvalg er partnerskaber, selskaber, aktieselskaber eller eneforetagender. Du skal også bestemme navnet på din virksomhed, som skal være noget særpræg og mindeværdigt.
Besøg Handelshøjskolekontoret i det amt, hvor du planlægger at gøre forretninger og registrere dit firmanavn, hvis dit cateringfirma vil være et eneboliger eller et generelt partnerskab. Brug linket Ressourcer til at finde hjemmesiden for det korrekte register over gerninger.
Tilmeld din catering forretning med North Carolina Secretary of State kontor, hvis det er et selskab, LLC, LLP eller begrænset partnerskab. Adgang til formularer og yderligere informationer på statssekretærens hjemmeside (se Ressourcer).
Få den rette licens og tilladelser til din cateringvirksomhed. Du skal have en kulinarisk tilladelse, en tilladelse til fødevare service facilitet og et blandet drikkevarer Catering Tilladelse. Brug linket Ressourcer til at få adgang til ansøgningsoplysninger for hver af disse tilladelser via handelsministeriet.
Ansøg om skat certificeringer med North Carolina Department of Commerce. At sælge de fødevarer, din catering service giver, kræver, at du opkræver en statsomsætningskat til kunden, som du har brug for en salgs- / brugskonto til. Hvis du har medarbejdere, skal du have kildeskatcertificering. Du kan få flere oplysninger fra handelsministeriets hjemmeside (se Ressourcer). Glem ikke at få et føderalt arbejdsgivernummer (EIN), hvis du har medarbejdere.
Begynd at levere Catering Services
Sammenlæg en forretningsplan (se Ressourcer) for at hjælpe dig med at strukturere din forretning og sætte mål. En forretningsplan er også en nødvendig del af enhver anmodning om finansiel bistand.
Anmod om finansiel bistand fra långivere, investorer eller ved at ansøge om små virksomhedstilskud. Iværksætter Magazine anfører, at opstartsomkostninger til en cateringvirksomhed varierer fra $ 10.000 til $ 50.000. Besøg Small Business Administration-webstedet (sba.gov) for vejledning om opnåelse af finansiering.
Overvej ansættelsespersonale, især hvis du har til hensigt at yde tjenester til store arrangementer som bryllupper og corporate funktioner.
Kig efter en placering til din virksomhed. Måske vil du starte i dit hjem (sørg for at tjekke lokale zoninglover), indtil du bygger nok af en kundekreds til at finde en kommerciel placering. Hvis du har midlerne, vil du måske starte i et kommercielt køkkensted lige fra starten.
Få de varer og udstyr, du skal levere din catering service. Ud over et køkken skal du bruge madlavning, steder at opbevare mad (både letfordærvelige og ikke-fordærvelige varer), tallerkener, sengetøj og sølvtøj i store mængder afhængigt af hvordan du planlægger at servere mad.
Sammenlægge en menu med de varer, du vil tilbyde kunder. Organiser disse genstande i hovedretter, side retter og desserter. Bestem priserne for hver vare på din menu ved at fakturere forberedelsestid og omkostninger samt andre overheadomkostninger for din virksomhed.
Kontakt lokale stedudbydere for at anmode om, at de anbefaler dine cateringydelser, når kunderne sikrer placeringen af lokalet. Fremme din virksomhed på andre måder, som f.eks. Annoncer i lokale telefonbøger og publikationer, eller oprette en messe ved lokale bryllupsplanlægningshændelser.
Tips
-
Du kan også få brug for licens- og zoningstilladelser for den by eller amt du vælger til din cateringvirksomhed 'placering. Kontakt by og amt agenturer for mere information.
