At starte en ny virksomhed er både risikabelt og spændende. Købmandsforretninger står over for et specielt sæt udfordringer: madspild og din hovedkonkurrence er fra store, veletablerede kæder. Men uafhængige købmandsforretninger kan og trives i mange samfund. Succesen starter med en veldokumenteret forretningsplan. Det vil ikke kun hjælpe dig med at fokusere på at skabe en butik, der passer perfekt til dine kunders behov, men det hjælper også dig med at sikre finansiering og forhandle om en bedre leasing.
Vurder efterspørgslen
Du skal have et solidt billede af, hvad dine kunder vil have, før du uddanner hvad din butik vil give. Uafhængige købmandsforretninger ofte specialisere. Se om dit samfund har brug for en fantastisk madvarebutik, bedre økologiske fødevarer eller et etnisk madmarked - inden du investerer.
- Se på din konkurrence. Sørg for at dokumentere alle de eksisterende købmandsforretninger. Vær særlig opmærksom på deres produkt mix og prisstrategi. Et kvarter fyldt med rabatbutikker behøver måske ikke en anden forhandlerbutik, men en glutenfri butik kan være en velkommen tilslutning, hvis dine varer bliver prissat forsigtigt.
- Gennemfør en demografisk undersøgelse af dit målkvarter. Fokus på alder og indkomstfordeling. Unge familier med lille disponibel indkomst har forskellige behov end velhavende forstæder, der søger økologiske specialiteter.
- Overvej en undersøgelse eller gennemfører fokusgrupper for at vurdere, hvilke kvartersbeboere gerne vil se i en ny købmand.
- Brug dataene fra din undersøgelse og markedsanalyse til at oprette en kundeprofil. Hvis du for eksempel vil oprette et specialitetsmarked med økologiske og glutenfrie fødevarer, vil du gerne sørge for at opbygge et kvarter, der har brug for denne type marked.
Forskning om omkostningerne
En solid forretningsplan viser investorer at du forstår virksomheden at du foreslår, og at du ved hvad det vil tage for at starte helt rigtigt.
- Kontakt grossistforhandlere og lokale landmænd for at vurdere fødevareomkostningerne. Du vil gerne sammenligne disse priser til de priser, der tilbydes på dine konkurrerende markeder for at se, hvilken type mark-up du kan opkræve.
- Pris de nødvendige armaturer og vær særlig opmærksom på køleenheder. Som en del af din evaluering skal du overveje de løbende energikostnader for forskellige armaturer. Den løbende pris skal inkluderes i dine overhead estimater og vil faktor i dit valg af varer til køb.
- Vurdere forskellige muligheder for købmandstjenester. Vær sikker på at se på ikke blot omkostningerne ved det udstyr, der er nødvendigt for at acceptere kreditkort, men også til bankgebyrer for at behandle dem. Derudover skal du undersøge forskellige softwareindstillinger til behandling af salg og administration af din beholdning.
- Kontakt lokale reguleringsagenturer for at se, hvilke regler du skal bruge, når du udbygger dit rum. Du skal sikre, at du opfylder amerikanske krav til handicappede, samt regler om fødevaresikkerhed og bedste praksis for at skabe et komfortabelt detailrum.
- Vurder dine medarbejderbehov. Sørg for at medtage medarbejderkrav og planlagte lønninger i din forretningsplan, da investorer skal vide, hvordan du forestiller dig det daglige løb i dit marked.
Kig på steder
Maksimere dine chancer for succes ved omhyggeligt at vælge din placering. Synlighed, kørelængde, parkering og tilstrækkelig byggestørrelse er væsentlige elementer i vurderingen af potentielle detailrum.
- Kig efter en butik, der ligger inden for tre miles eller fem minutter på dit målmarked. Du kan komme væk med lidt længere køretider, hvis du åbner en rabatbutik, men hold den tæt, hvis du planlægger en specialbutik.
- Gadesynlighed og tilstrækkelig parkering er afgørende for en vellykket købmand. Hvis det websted, du overvejer, ikke har disse attributter i øjeblikket, skal du tale med bygherren for at se, om du kan forbedre dem, før du forpligter dig til pladsen. Du kan muligvis forstørre parkeringspladsen eller tilføje yderligere skiltning for at gøre et mindre ønskeligt stedarbejde.
- Sørg for, at det sted, du vælger, er stort nok til at lagre dine hylder komfortabelt og stadig forlade de 36 tommer mellem skærme, der er nødvendige for at møde amerikanerne med handicaploven.
Tips
-
SCORE tilbyder gratis rådgivning til nye virksomhedsejere. De vil hjælpe med at evaluere din forretningsplan og give dig råd om finansiering og opfylde lovkrav.
