Selv om udbud og efterspørgsel er en økonomisk teori, er den direkte relevant for enhver virksomhed, der konkurrerer på et marked. At forstå de specifikke udbuds- og efterspørgselsproblemer, der påvirker både salg og køb, som en forretningsmand gør, kan hjælpe med at træffe mere informerede og smartere forretningsbeslutninger. Nogle virksomheder kan finde udbud og efterspørgsel varierer sæsonbestemt.
Koncept
Udbud og efterspørgsel er de to faktorer, der bestemmer prisfastsættelse i det store billede af et konkurrencedygtigt økonomisk marked. De to faktorer kan betragtes som to kræfter. Både de absolutte niveauer af udbud og efterspørgsel og de relative niveauer af de to i forhold til hinanden er vigtige. Princippet om udbud og efterspørgsel er, at hvis en eller begge ændrer sig, vil der være en midlertidig ubalance i mængden af produktproducenter, der er parat til at sælge, og den mængde, som forbrugerne (som helhed) er villige til at købe. Denne ubalance vil medføre, at markedsprisen stiger eller falder efter behov, indtil mængderne er ens.
Virkning på erhvervslivet
Effekten af udbud og efterspørgsel betyder, at virksomhederne skal holde øje med to forskellige "kræfter", som kan påvirke de priser, de vil kunne styre. På efterspørgselssiden vil en stigning i efterspørgslen (som et produkt bliver populært) hæve prisen og omvendt. På forsyningssiden vil en stigning i udbuddet (såsom nye konkurrenter ind på markedet) tvinge prisen nedad, mens en reduktion i udbuddet (f.eks. En konkurrent, der går ud af drift) vil presse priserne opad.
Produktion
Selvom udbud og efterspørgsel sædvanligvis ses i forbrugssalgssituationen, kan det også påvirke virksomhedens omkostninger. De fleste af de penge, som det bruger, herunder råvarer, maskiner og arbejdskraft, bruges på et marked, der indeholder egen udbud og efterspørgsel. For eksempel, hvis en widgetfabrik er bemandet hovedsageligt af ægtefællerne til soldater, der er sendt til en nærliggende militærbase og basen lukker, vil udbuddet af arbejde falde. Dette ville alt andet lige sige, at selskabet måtte betale mere for arbejde.
elasticitet
Virkningerne af ændringer i udbud og efterspørgsel er ikke altid proportional. Visse varer er kendt som priselastiske, hvilket betyder en lille prisændring, der kan have en uforholdsmæssigt stor effekt på salget. Disse tendens til at være luksusvarer, som folk kan klare sig uden. Andre varer er kendt som pris uelastiske, hvilket betyder, at en stor prisændring kun har ringe effekt på salget. Disse tendens til at være "hæftede" varer, som folk har brug for at købe uanset prisen, såsom basale varer eller cigaretter. En veldrevet virksomhed skal forstå, hvordan priselastiske varer er, så den kan bedømme effekten af potentielle prisændringer.
Sæsonbetinget efterspørgsel og levering
I nogle industrier varierer efterspørgslen efter varer kraftigt i løbet af året. For eksempel er efterspørgslen efter iskrem solgt fra varevogne normalt høj om sommeren og lav om vinteren. Dette vil normalt betyde, at sælgere kan styre højere priser i løbet af sommeren. Fra det andet perspektiv kan udbuddet også variere sæsonmæssigt. For eksempel kan nogle typer fisk være sværere at fange om vinteren, hvilket øger prisen en restaurant skal betale for dem. Dette kan skabe en interessant effekt, da efterspørgslen blandt kunderne for fiskeretter måske ikke er sæsonbestemt. Det betyder, at restauranter kan få svært ved at hæve priserne på disse retter om vinteren, hvilket giver dem mulighed for at vælge mellem at tage en lavere fortjenstmargen og kun tilbyde retterne på bestemte tidspunkter af året.
