Vådmarkedet blander årtusindgamle stoffer som vin og øl og bruger musik og løftet om gode tider til at markedsføre sig selv. Væskeforretningen omfatter i vid udstrækning vin, øl og drikkevarer. Der er store multinationale aktører som House of Seagram og små mikrobryggerier. Væskeforretningen har fremstilling, distribution, salg og markedsføring.
Produktion, distribution og salg
Alle væsker kommer fra eller bruger en slags grøntsag eller frugt. Høst- og aftapningsoperationerne ejes af spiritusfirmaet eller en slags varemærkeflaskeaftale er blevet mæglet med en producent. Spiritusprodukter har brug for fermenteringstid samt oplagring og personale til at føre tilsyn med disse operationer. Distribution vil gøre eller bryde et spiritusmærke. Væskeindustrien er reguleret af Præsidiet for Alkohol, Tobak, skydevåben og Eksplosivstoffer. Alkohol betragtes som et kontrolleret produkt i nogle stater, herunder Ohio, hvor hård alkohol kun kan købes hos statsforretninger og er stærkt beskattet.
Natklubber, restauranter og barer er en vigtig del af brandets distribution. Salgsopkald til salgsstederne skal foretages, ordrer taget og leveret produkt.
forbrugere
Forbrugerne af alkoholholdige drikkevarer kan defineres af typen af drikkevare. Øl drikker tendens til at være mandlige og blå krave. Vin drikkere tendens til at være kvindelige og ældre. Forbrugerne af brune spiritus som Scotch og Bourbon tendens til at være mandlige og ældre, mens hvide hårde spiritus som gin og vodka forbruges af yngre voksne i blandede drikkevarer. Individuelle mærker vil tiltrække deres egen forbruger-franchise med unik demografisk og psykografisk profil.
Marketing
Spiritusprodukter er prissat afhængigt af deres type. Øl er forholdsvis billigt, og alle ølmærker er prissat stort set i samme prisklasse. Vinpriserne løber imidlertid spektret fra et par dollars til tusindvis betalt for en sjælden vintageflaske. Hårdlud er prissat i forhold til flaske størrelse. Vildmarkedsføringsmuligheder spænder fra kampagner ved vinsmagning til at feste krydstogter på det åbne hav af et ølmærke. Sex- og sportstemaer bruges ofte til at reklamere for øl og nogle stærke spiritusmærker. Produktionsforskelle og standarder anvendes også til reklame for spiritusprodukter.
