Ifølge Coffee Research.org drikker omkring 54 procent af den voksne amerikanske befolkning kaffe dagligt. Webstedet rapporterer også den gennemsnitlige kaffedrikker bruger 164,71 dollar om året på kaffe. Ved at starte din egen kaffelinje, kan du udnytte den daglige efterspørgsel efter denne populære drik.
Elementer du skal bruge
-
Virksomhedslicens
-
Etiketter
-
Emballage
-
Kaffebønner
Få en erhvervslicens. Sørg også for at kontrollere yderligere statlige krav, du måtte have brug for. Det amerikanske landbrugsministerium er ansvarlig for fødevaresikkerheden og regulerer branchen.
Udvikle et mærke. Arbejde med en grafisk designer for at skabe et mærke og logo til dit kaffeselskab. Tænk over, hvordan du vil have din kaffe opfattet af forbrugeren. Ønsker du, at din kaffe skal have et mærke, der er elegant eller sjovt? Sørg for, at dit logo og marketingmateriale kommunikerer dit brand.
Eksperimentér med forskellige roster af kaffe for at skabe signaturblandinger og smagsstoffer af kaffe. Kaffen vurderes ud fra tre karakteristika: krop, smag og aroma. Tilføjelse af smagsstoffer som chokolade, vanille eller karamel giver flere smagsvarianter.
Opret og pakk din kaffe. Sælg det engros online eller i specialbutikker eller gavebutikker. Du kan endda finde en restaurant til at servere kaffen.
Markedsfør din virksomhed. Du kan vælge at tilbyde salg, incitamenter og kampagner til at sælge kaffen. Hvis du planlægger at lægge dit produkt i store detailforretninger, skal du have en Universal Product Code, som er tilgængelig fra Uniform Product Code Council.
Tips
-
Hvis du planlægger at sælge din kaffe i en anden stat end hvor du bor, skal du være sikker på at din kaffe også opfylder føderale love og regler.
Konsistens er en vigtig del af enhver fødevarevirksomhed. Kunder skal have et produkt, hvor de hver gang kan forvente den samme smag og kvalitet.
