Java, kop joe, raketbrændstof … uanset hvad du kalder det, kaffe er en hæfteklamme, når det kommer til varme drikkevarer. Ikke alene vil amerikanerne have hurtig kaffe til at være god, men de vil også have god kaffe til at blive gjort hurtigt. Det er ingen hemmelighed, at amerikanerne altid er på farten --- og som følge heraf er alt hurtigt blevet populært. Længere arbejdstid og lange pendler har populariseret fastfood og behovet for en hurtig java fix. Drive-through-kaffebarer har opskæret i storbyer og nogle små byer for at imødekomme behovet for den morgen pick-me-up.
Geografi
Drive-through-kaffebarer plejede at være mest almindeligt set i store byer og var normalt resultatet af store kaffebarer som Starbucks åbner dem for at fremskynde service til deres kunder. Men privateide kaffebarer i mindre byer har hoppet på bandvognen, og nu har nogle mor-og-pop-steder også gennemkørsler.
Betydning
Drive-through-kaffebarer tjener et dobbelt formål, når de kombineres med en almindelig kaffebar. De er en hurtig og bekvem måde for kunderne at bestille kaffe uden at skulle komme ud af deres køretøj, og det skærer ned på fodtrafikken inde i en kaffebar. Populære butikker kan have lange linjer, der strækker sig ud af døren, især i løbet af morgenen. Der er dog kaffebarer, der udelukkende er drive-throughs. De er normalt små, en-rumsoperationer med minimal plads indeni.
Funktioner
Drive-through-kaffebarer er normalt ikke anderledes end de regelmæssige kaffebarer, de er en del af. I nogle tilfælde kan en butik begrænse sin gennemkørselsmenu for hurtigere at bestille kaffe via denne metode. Frosne og specialdrikke kan undertiden tage længere tid at lave, så de er nogle gange ikke inkluderet. I stedet er det let at lave drikkevarer som varm chokolade og dagens brygge som standard.
Fordele
Ekstremt lange kaffebarelinjer kan nogle gange være afskrækkende for kunderne, fordi de heller ikke har tid, eller de simpelthen ikke vil vente så længe for at få deres java fix. Drive-throughs tilbyder kunderne en måde at undgå de lange linjer inde i butikken og er typisk hurtigere.
Overvejelser
Selv om formålet med en gennemkøbs kaffebar er at reducere antallet af personer, der venter i køen inde i butikken, kan gennemløbslinjer også nogle gange være lange. Hvis en butik er kortfattet, kan dette også forårsage et problem, fordi linjen måske ikke bevæger sig så hurtigt som det normalt ville. Derudover, hvis der er noget galt med din drink, står du over for enten at skulle komme ind på kørslen eller komme ud af din bil og gå ind i butikken for at udveksle den.
