Da Spanien-baserede Chupa Chups S.A. besluttede at blive en verdensleverandør af lollipops, nedlagde ejere deres ambitioner. Fra design-inspireret til motoriserede lollipops leverede virksomheden endda rekvisitter til et 1970-tv-show med Kojak, en lollipop-afhængig detektiv. Chupa Chups har åbnet markeder i mere end 160 lande og skylder sin succes til yummy smag og markedsføringsformål. Du behøver ikke at konkurrere med dem, men din virksomhed vil komme i gang med en god start, hvis du vedtager deres mantra: genkend dit marked og giv dem en godbid, de kan ikke komme andre steder.
Kend dine konkurrenter. Chupa Chups kan spille i en stjernebesat arena, der omfatter bl.a. Brach's, Hershey, Nestle, Tootsie Roll og meget mere, men du vil få lige så formidabel konkurrence fra lokale candy makers, så gør dine lektier, inden du gør en anden ting. Find ud af, hvilke typer lollipops hver enkelt producerer, hvordan de markedsfører deres produkt og, vigtigst, hvordan konkurrenterne prissætter deres godbidder.
Perfekt dine opskrifter og forskellige tilbud. Hårde slik- og chokoladebaserede lollipops kan bruge lignende ingredienser - sukker, majssirup, aromaer og chokolade - men dine unikke opskrifter vil skelne mellem dit lollipopmærke og andre. Så hold dig perfekt til din slik. Undersøg nye kombinationer af ingredienser, prøv uortodokse forme og kom med usædvanlige produktidéer, der appellerer til dit marked.
Hæv startfonde, hvis du ikke kan bankrulle din lollipopvirksomhed alene. Ifølge "Entrepreneur" koster en startup candy-making virksomhed fra $ 2.000 til $ 10.000 at starte, afhængigt af kompleksiteten af den nye virksomhed. At producere lollipops inden for rammerne af dit hjem køkken vil ikke skubbe dit budget i samme retning som en operation, der omfatter lejeplads, ombygning og udsmykning af det med nyt og dyrt candy-making udstyr.
Få tilladelser, tilladelser og andre legitimationsoplysninger fra lokale og statslige myndigheder for virksomheder, der forbereder og sælger fødevarer. Dit køkken kan være underlagt inspektion fra sundhedsmyndighederne som en forudsætning for at få disse tilladelser. Mens du venter på godkendelser, skal du finde en lokalt engros-candy-making forsyningsvirksomhed eller henvende sig til leverandørwebsteder for at oplagre på forme, skåle, redskaber, gryder og andre fornødenheder.
Bestem dine emballage behov. Uanset om du vil pakke dine lollipops individuelt, lukke dem i bulk eller oprette et system, der parrer en displayer med kædet, cellofan-indpakket konfektioner, overskrider du ikke på denne side af din produktudvikling. Som sagt, hvis du vil pitch dine lollipops som "gourmet" behandler, skal din emballage være high-end nok til at begrunde bekostning.
Markér dine lollipops aggressivt. Lav salgsopkald for at få hyldeplads på konfekturehuse, high-end stormagasiner, bagerier, indkøbscenter kiosker og butikker. Start en hjemmeside. Vis dine lollipops i lækre farver ledsaget af lokkende kopi saltet med søgeord til søgemaskine afhentning. Lav en video og indsæt den på YouTube. Brug sociale medier til at udvikle et ry. Opfinde en lollipop skabelse, der er så unik, at du bliver en pioner.
