Virksomhedsuddannere hjælper med at sikre, at der er konsistens på tværs af mærket når det gælder service, politikker og procedurer. De opretter uddannelsesprogrammer, som restauranter bruger til at uddanne deres personale. I nogle restaurantkæder kan de også rejse til individuelle restauranter for at levere træningen og sikre, at medarbejderne alle har den rette licens. Virksomhedsuddannere udfører også træningsbehov vurderinger og evaluerer succesen af virksomhedens brede træningsprogrammer.
Trainer Lønninger
En restaurantuddannelseschef, der på corporate level er ansvarlig for træning på flere steder, giver i gennemsnit 45.000 dollar i henhold til Best Sample Resume.com. Virksomhedslærere generelt tjener lønninger mellem $ 32.000 til $ 57.500 til at starte. De højeste niveau erhvervsuddannere gør $ 98.000 eller mere om året.
Beliggenhed
De fleste corporate restaurant træning gennemsnitslønninger falder mellem $ 30.000 og $ 50.000, ifølge Best Sample Resume.com. Der er dog milde variationer fra stat til stat. De stater, der betaler den laveste gennemsnitsløn til corporate restaurant trainers er Louisiana på $ 34.000 og Hawaii på $ 35.000. Puerto Rico har den laveste gennemsnitsløn på 28.000 dollars. De stater, der betaler den højeste gennemsnitlige løn til corporate restaurant trainers er Mississippi på $ 58.000 og Wyoming og Massachusetts på $ 52.000.
Karriereveje
Virksomhedsuddannelsesledere opnår typisk deres position gennem et af to karriere spor. Nogle arbejder sig op gennem rækken, der starter på line-level positioner i restauranter som line cook, server, værtinde eller kasserer. Denne karrierevej fører derefter til ledelse og en specialisering i træning. Restauranter, der er kæder, vælger ofte deres virksomhedsledelse blandt rækker af højtydende restaurantmedarbejdere. Den anden karrierevej er en af at modtage en uddannelse i uddannelse og udvikling. Disse træner tjener typisk grader i undervisning eller instruktionsdesign. De ansættes direkte som erhvervsdrivende eller kan arbejde først som træningskonsulent.
Certificering
Der er flere certificeringer til rådighed for virksomhedens restaurantundervisere. Disse certificeringer er bærbare og kan bruges til at styre højere lønninger. De største certificerende organer for undervisere omfatter American Society for Træning og Udvikling, American Hotel & Lodging Educational Institute og National Restaurant Association Educational Foundation. De fleste certificeringer kræver en vis tid på plads og bestået eksamen.
