Snackbarer findes i mange typer virksomheder, og de kan være en attraktiv operation for at starte for potentielle iværksættere. Ikke alene har snackbarerne en indbygget kundebase, men omkostningerne ved at leje detailpladsen til en er typisk meget lavere end for en traditionel fødevarevirksomhed. Hvis du vil åbne en snackbar, skal du gøre lidt forskning, før du starter din venture.
Find en placering til din snackbar. Gode steder at overveje omfatter lufthavne, bus- og togstationer, fitnesscentre og fitnesscentre, universitets- og college-campusser og inden for vaskeri.
Kontakt ejerne af de steder, du overvejer, og spørg dem, om de er åbne for at have en snackbar i deres anlæg, samt hvor meget de ville opkræve for at leje pladsen. De vil give dig oplysninger om, hvorvidt du skal bære forsikring og deres skiltningskrav.
Nogle virksomheder, såsom vaskepulver, kan være mindre restriktive for så vidt som din snackbar køres. Men andre virksomheder, såsom fitnesscentre, vil have flere krav. For eksempel kan et fitnesscenter kræve, at du kun sælger sunde madvarer.
Ring til dit lokale kontor for små virksomheder (SBA) eller din bys lille udviklingscenter for at se, hvad der tillader, at du skal starte din snackbar. De fleste områder kræver, at du får et antaget navneattest ("business as" eller DBA) fra dit amt og et arbejdsgiver identifikationsnummer (EIN) fra IRS. Hvis din stat indsamler salgsafgifter, skal du muligvis også få en videresalgstilladelse eller skatteidentifikationsnummer.
Køb detailforretningerne, du har brug for til din snackbar, herunder merchandise tasker, skiltning, et kasseapparat og købmandskonto, skylder og køleopbevaring fra et firma som American Retail Supply eller Store Supply Warehouse.
Køb de snacks, du vil sælge fra et firma som Nationwide Candy eller Vending Connection. Hvis du vil sælge frugt og grøntsager, skal du kontakte dit lokale landmændsmarked og få kontaktoplysningerne for deres leverandører.
Hvis du vil sælge færdige fødevarer, såsom sandwich og salater, skal du enten købe dem engros fra en lokal fødevarevirksomhed eller få de nødvendige licenser til at forberede og sælge mad til offentligheden i din stat. Dette betyder typisk at få en fødevarevirksomhedstilladelse, fødevareledercertifikat, fødevarehandler tilladelser og få en sundhedsinspektion af din snackbar område.
