At starte en restaurantvirksomhed kræver juridiske tilladelser og licenser. Disse er nødvendige for at operere lovligt i en given stat i USA. Restaurantejere skal ansøge om disse tilladelser under virksomhedsregistreringen på statssekretærens kontor eller institut for indtægter. Tilladelsesansøgningen kan variere for hver stat, så gør nogle undersøgelser for din givne tilstand, før du starter processen.
Restaurant registrering
Restaurantejere skal registrere restaurantvirksomheden med staten, hvor den er placeret og opererer. Afhængigt af den givne tilstand kan registreringen ske enten hos statssekretærens kontor eller hos Institut for Indkomst. Under restaurantregistreringen skal ejeren også få tilladelse til fødevareservice, der giver sundhedsafdelingen mulighed for at inspicere ejendommen. En spirituslicens distribueres af staten, så virksomhedsejeren skal også ansøge om en spirituslicens, hvis restauranten skal servere alkohol.
Restaurant Tilladelser
Restaurant ejere skal anmode om yderligere tilladelser til den faktiske restaurant og dens placering. For eksempel skal restaurantsejerne søge om byggetilladelse, hvis hun ønsker at foretage ændringer i ejendommen. En skiltning tillader ejeren at markedsføre restauranten ved hjælp af skilte omkring byen og lokalerne. Alarmtilladelsen beskytter restauranten mod indbrudstykker og brande, som amtpoliti og brandvæsen er underrettet om disse forekommer.
Medarbejder Tilladelser
Restaurantejere, der ønsker at ansætte medarbejdere, skal bruge de rigtige blanketter til at ansøge om medarbejderstilladelser. Disse former omfatter W-4-formularen for føderal indkomstskat for medarbejdere, W-2-formularen for skatteopgørelser og føderale lønninger til medarbejdere og I-9-formularen, som er formularen til ansættelsesberettigelse. I-9-formularen skal udfyldes af hver enkelt ansat til arbejde på restauranten.
Yderligere formularer og overvejelser
Yderligere overvejelser skal foretages, hvis restauranten ejer ansætter tjener, servitricer og kokke. Disse overvejelser omfatter handicapforsikring for arbejdstagere, arbejdsløshedsforsikringsskat, hvis restauranten har langsommere perioder og arbejdstagerens kompensationsansøgninger, hvis en medarbejder er skadet på jobbet.