Sådan starter du en restaurant i Georgien

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Georgien har meget mere at gøre på mad-vis end bare den berømte fersken. Ifølge Georgia Restaurant Association er der omkring 13.000 fødevareorganisationer i staten, der genererer 14 milliarder dollars og skaber flere arbejdspladser end nogen anden virksomhed i staten. Hvis du har en god ide og planlægger omhyggeligt, kan du komme ind på handlingen. Byen er hjemsted for mange top kokke, herunder Richard Blais, der er runner-up i Season Four of Top Chef, den populære Bravo Network Show.

Åbn en restaurant i Georgien

Vælg en nøjagtig placering. Undersøg demografien grundigt, inden du gør dette. Georgien har kun ca. 9 millioner mennesker. Så for at sikre, at du kan fylde din restaurant. Du ønsker måske at vælge et af de turistmæssige steder på kysten, eller hvis du planlægger at oprette et mere udbredt sted som en vegetarisk eller etnisk restaurant, kan du måske fokusere på Atlanta for at udnytte studenternes befolkning og kosmopolitiske smag.

Skriv en forretningsplan. Dette vil omfatte din ærede idé. For eksempel kan du åbne en sund fornem vegetarisk restaurant i Atlanta eller Athen. Beregn, hvor meget alt koster, fra at leje pladsen til at oprette køkkenet til at betale dine medarbejdere. Se, hvor mange penge du skal investere og hæv resten fra private investorer eller banklån.

Ansøg om og modtag licenser og tilladelser. Du skal gå til dit lokale rådhus for at få et virksomhedsregistreringsnummer. Derefter vil du gennemgå en inspektion af det lokale sundhedskontor for at tildele dig din madhandlerlicens. Overvej, om du skal bruge en spirituslicens. De kan være dyre-starter fra $ 300 i Georgien.

Lej dit personale. Sørg for at de er dækket af arbejdstagere erstatning forsikring. Gør baggrundskontrol for at sikre, at de bruger korrekte Social Security-numre.

Start en reklamekampagne. Det vigtigste trin for nye restauranter er at lade folk vide, at de er derude, ifølge Georgia Restaurant Association. Annoncer i Atlanta Intown eller Creative Loafing aviser. Overvej lavere priser og tilbud til din grand åbning for at tiltrække flere mennesker. Tilby tilbud til Chowhound.com medlemmer.