Selv om du sandsynligvis kan betjene en isbil som en enkeltpersonhandling, skal du sørge for et antal bureaukratiske krav for at gøre det lovligt. Du skal registrere dig hos indtægtsudstedende myndigheder på kommunale og statslige niveauer. Du skal også registrere din lastbil og få nødvendige madtjeneste tilladelser afhængigt af din jurisdiktion.
Virksomhedslicens
Generelt skal du få en erhvervslicens fra den by eller amt, hvor din virksomhed er beliggende. Nogle jurisdiktioner kræver, at du får en erhvervslicens, hvis du arbejder i deres jurisdiktion, selvom dine kontorer og faciliteter ikke er placeret der.
Punktafgift eller Salgsskat Licens
Nogle jurisdiktioner vil kræve, at du sender videresalgsafgift til indsamlingsmyndigheder. Din by, amt eller statsregering kan tilføje et salgs- eller punktafgift til dine transaktioner. Du skal registrere dig hos indtægtsudstedende myndigheder for at overholde disse skattekrav.
Food-Service Licenser
Du skal generelt få en fødevaretjeneste eller sikkerhedsstillelse fra din statslige sundhedsminister eller fra amtsembedsmænd. Hvis du serverer uoppakkede fødevarer - som is i en kegle eller en skål eller sneglkegler - skal du muligvis underkaste sig regelmæssige inspektioner af dit madlavningsområde.
Skatteyder ID nummer
Hvis du kører et køretøj til levevis, er chancerne gode, at du vil danne et selskab eller et aktieselskab. Hvis du har en ulykke, vil det hjælpe med at forhindre en person, der sagsøger dig fra at tage alt du ejer. For at danne et selskab eller et aktieselskab, skal du indlevere artikler om oprettelse eller organisation med statens kontor for statssekretæren. Du skal også få et skatteydernes ID-nummer til din virksomhed, som du kan få fra Internal Revenue Service.
Arbejdsskadeforsikring
Hvis du planlægger at have en medarbejder, vil de fleste jurisdiktioner kræve, at du køber arbejdstagernes erstatningsforsikring. Dette beskytter dig mod at skulle afvikle din virksomhed i tilfælde af at en arbejdstager er skadet på jobbet, samtidig med at dine medarbejdere sikres, at de vil have deres medicinske behov taget hånd om i tilfælde af arbejdsskade.
