Energistænger er store virksomheder. Vækst med en årlig forventet sats på 7,5 procent for femårsperioden 2012 - 2016 forventes det samlede marked for korn / granola og energi / næringsbarer at nå op på 8,3 milliarder dollar i 2016, ifølge Market Research.com. På trods af candy giganterne dominerer kategorien, er der stadig masser af muligheder for iværksættere at lykkes i energi bar forretning med velsmagende produkt formuleringer og vindende marketing strategier.
Bestem dit målmarked
Den sædvanlige rækkefølge for introduktion af nye produkter starter med en ide, efterfulgt af produktudvikling. Identifikation af målmarkedsegmenter sker enten før eller under produktudviklingsfasen. Energy Bar Manufactures Central, en industrihandelsgruppe, anbefaler, at du identificerer de målmarkedsegmenter, som du vil adressere som det første skridt, og derefter skræddersyede energibarer, der opfylder behovene i disse målsegmenter. For eksempel er energibehovet hos udholdenhedsudøvere anderledes end børn.
Opskrifter og fremstilling
Vær ikke en one-trick pony. Udvikle og lancere en række energibarer til dit målsegment. Hvis en bomber er, er du stadig i forretning, så længe noget andet du producerer resonerer. For eksempel, folk, der har lange træningstræer, vil have energibarer rig på kulhydrater. Derfor skal du oprette og teste flere kulhydratrige opskrifter til dette målsegment. Brug familie og venner som din opskrift marsvin.
Du kan oprette din egen produktionsanlæg, hvilket kan være en dyr undertagelse, eller du kan få en kontraktsproducent til at lave dine produkter. I betragtning af risikoen og omkostningerne ved selvfremstilling kan det være klogere at få en co-packer, i det mindste i første omgang. Co-packers er allerede etableret med offentlige myndigheder og har forbindelser med ingrediensleverandører, emballage- og rederier. Du kan altid gå i selvfremstilling i fremtiden.
Branding dine energibarer
Opret et unikt logo, ved hjælp af en grafisk design kunstner, hvis det er nødvendigt. Dit ideelle mærke vil være unikt mindeværdigt, mens du kommunikerer den enestående unikke forbrugerfordel, som du lover for forbrugerne i dine kampagner. Varemærke logo og mærke. Byg en kvalitetswebsted, da det vil være grunden nul for alle dine branding initiativer. Indlæse hjemmesiden med indhold, der klart fastlægger din ekspertmyndighed i håndværket med at lave energistænger. Etableringen af din ekspert myndighed er afgørende som en del af branding processen. Myndigheden skaber en følelsesmæssig binding med dine forbrugere, der er baseret på tillid.
Marketing og salg
Udnyt en af de gratis crowdfunding platforme, som Kickstarter, for at generere pre-launch buzz og at udvikle en stamme af loyale entusiaster, før du starter, uanset om du har brug for crowdfunding midler eller ej. Fremme din crowdfunding kampagne ved at engagere dit målmarked i sociale medier for at udvide sin rækkevidde og for at forstærke støjen. Mange kyndige iværksættere gør det samme med samme formål. Dyrk relevante bloggere som dine nye bedste venner. Anvende gratis prøveudtagning og kuponer liberalt for at skabe interesse. Kig ind i Groupon som kuponleveringsvogn for at se om det er inden for dit budget. Desuden overveje at ansætte en fødevaremægler til at sælge til supermarkeder og en C-Store distributør til at sælge til dagligvarebutikker.
