Et overskudsfortegnelse er, når en virksomheds beholdning har overskydende mængde af det, der er nødvendigt, hvad enten det drejer sig om produktudvikling eller et overskud af produkter til virksomhedens egen sætgrænse. Mens nogle virksomhedsledere vil se et lageroverskud som noget positivt, kan selskabets salgsartikler med udløbsdatoer se et overskudsoverskud som negativt, da overskuddet er stort set affald, hvis det ikke sælges i tide.
Identifikation af overskud
Et lageroverskud kan defineres på flere måder. Hvis opgørelsen har en fastsat grænse for elementer i opgørelsen, kan grænsen sammenlignes med det faktiske beløb i opgørelsen. Opgørelsen er i overskud, hvis mængden på lager overstiger den grænse, der er fastsat af virksomheden. En anden måde at identificere overskud på er at se på lagerpladsen. Nogle lagerbeholdninger er fulde, hvis hylderne er på lager på en ordentlig måde. Hvis varer er på gulvet eller gemt væk, kan opgørelsen også være i overskud. Endelig kan lagerføreren undersøge lagerets indkøbsbudget for at se, om virksomheden har bestilt mere end normalt. Denne metode fungerer kun, hvis indkøbsbudgettet er konsistent hver måned, og de bestilte produkter er ens for hver ordre.
Overskud som aktiver
Da de poster, der er opført i en beholdning, har en vis pengeværdi, kan et lageroverskud betragtes som et aktiv for en virksomhed. Dette er tilfældet, hvis varerne i lagerbeholdning kan sælges måneder ned ad vejen eller ikke har en udløbsdato. For eksempel er elektronisk udstyr et positivt overskud, da det kan øge lagerets samlede værdi, hvilket kan øge aktivværdien. Det elektroniske udstyr skal være efterspurgt og kunne sælge for at blive betragtet som et værdifuldt overskud.
Overskud som ansvar
Et lageroverskud kan være en dyr affære, især hvis varerne i opgørelsen har en udløbsdato eller skal bruges inden en bestemt dato. For eksempel kan en restaurant med overskud af kød eller mejeriprodukter ikke sælge retter med kød eller mejeri efter udløbsdatoen er gået. Dette er et sundheds- og sikkerhedsproblem for kunderne.
Håndtering af negativt overskud
Virksomheder, der er i den situation, hvor de har overskud af varer, skal finde en produktiv måde at bruge overskud på for at undgå monetært affald. Mange virksomheder vil bruge overskudsmaterialerne til at skabe flere produkter og få et salg, der gavner slutbrugeren. Dette kan inkludere buy-one-get-one-free-salg eller bare købe varer til en nedsat pris. Slutmålet er at opnå overskud på trods af overskud.
