En restaurant er en kompleks maskine af personaleudstyr, som alle skal arbejde sammen for at forberede maden og betjene kunderne. Restaurantchefen har ansvaret for at holde denne maskine kørende med høj effektivitet. De fleste ledere i fødevareindustrien er dygtige i madlavning, træning og service. Der er et område, der mangler i den gennemsnitlige restaurantforvalters arsenal. Udstyrsreparationskendskab uddrages normalt til kvalificerede personer eller virksomheder. Du kan levere dette behov, hvis du har den nødvendige viden og erfaring med din egen reparationsvirksomhed til reparation af fødevareudstyr.
Elementer du skal bruge
-
Mekaniske værktøjer
-
Van med alarmsystem
-
Rengørings midler
-
Visitkort
-
Kontrakter udarbejdet af din advokat
-
Bærbar
-
Arbejdshandsker
-
Sikkerhedsbriller
Ansøg om en erhvervslicens med dit amtets licensmyndighed. Køb en forsikring dækker dig for $ 1 million af ansvar. Udfyld de nødvendige formularer for at få en stat og et føderalt skatteidentifikationsnummer til din virksomhed.
Organiser dine værktøjer og rengøringsmateriel i din varevogn. Sørg for at alt dit udstyr er sikkert, så det ikke bevæger sig, spildes eller bliver et projektil inden i køretøjet, mens du kører. Hold din vare låst og alarmen indstillet, når du ikke er i køretøjet.
Tilmeld din virksomhed med lokale leverandører. Lad hver leverandør vide, at du er i erhvervslivet, og giv en kopi af din licens for at få entreprenørrabatter og kreditlinjer, der kan hjælpe din virksomhed med at vokse. Hold en aktuel katalog og prisliste over de tilgængelige dele fra hver af dine leverandører.
Besøg lokale restauranter. Mød med ledere i løbet af de timer, der ligger imellem rushperioderne. Udlever visitkort.
Hold en bærbar computer med trådløs internet service i din varevogn under opkald. Brug den bærbare computer til at se nærmere på specifikke procedurer for udstyr, som du ikke tidligere har betjent.
Mød med potentielle kunder og forhandle detaljerne om de specifikke tjenester, de forventer af dig og den pris, du vil opkræve for hver tjeneste. Har alle dine kunder underskrevet en servicekontrakt, der er udarbejdet af din advokat.
Vis så hurtigt som muligt når en klient kalder. Løs hvert problem omgående. Rengør alt udstyr, du reparerer, før du genmonterer stykket for at forlænge dets liv og eliminere flere problemer i den nærmeste fremtid.
Advarsel
Arbejdshandsker og sikkerhedsbriller kræves ved brug af håndværktøj.
