Det alkoholholdige drikkevaremarked vokser hurtigt på trods af de stærke regler, der håndhæves af de fleste lande over hele verden. Eksperter forudser, at dens globale værdi vil nå 1.599 milliarder dollar i 2022. I 2017 voksede onlinesalget af spiritus, øl og vin med en svimlende 32,7 procent. Spirits tegner sig for over 35,9 procent af det samlede alkoholmarked. Hvis du leder efter en rentabel forretningsidé, kan du overveje at sælge engrosvæske. Før du begynder, skal du sørge for at have en god forståelse for denne industri og de love, der styrer den.
Hvad er engros spiritus?
"Spiritus" er en paraplybetegnelse for alle alkoholholdige drikkevarer, der fremstilles ved at gær frugt, korn og andre planter til CO2 og ethanol. Disse omfatter vodka, rom, gin, brandy, whisky og så videre. Destillationsprocessen øger deres alkoholindhold. De fleste drikkevarer, der falder ind under denne kategori, har en alkohol i volumen eller ABV på 20 procent til 55 procent. De er også kendt som spiritus, hård alkohol eller destillerede drikkevarer.
Pas på, at væske og likør ikke er den samme. Selvom likører er destillerede spiritus, indeholder de også tilsat sukker, olier, urteekstrakter og forskellige smagsstoffer, såsom kaffe eller citrusfrugter. Deres ABV spænder fra så lidt som 15 procent til 55 procent. Irsk fløde, amaretto og Kahlua er blot nogle få eksempler.
Engroshandel er defineret som destilleret spiritus, der købes eller sælges i bulk. Hvis du beslutter dig for at starte en brancheforretning, finder du det mere hensigtsmæssigt at købe disse drikkevarer i bulk frem for enkelt enhed. Engroshandel spiser betydeligt mindre end individuelle flasker.
Sådan Køb Engroshandel
Der er et par ting, som du bør vide, før du hopper ind i engrosbranchen. Først skal du sørge for at forstå det tre-tier-system for alkoholfordeling. Denne industri er opdelt i tre trin: producenter, grossistforhandlere og detailhandlere. Producenter kan kun sælge alkoholholdige drikkevarer til distributører. Som engroshandel distributør kan du kun sælge til detailhandlere, der så kan sælge til slutkunden.
Den eneste undtagelse er staten Washington, hvor producenterne må sælge direkte til detailhandlere. Pas også på, at Alabama, Iowa, Maine, Montana, Michigan, Ohio og West Virginia har statsmonopol over en del eller hele distributionsniveauet. Der er 17 kontrolstater i USA, og hver har sine egne regler for grossist- eller detailhandel med alkoholholdige drikkevarer.
Idaho har for eksempel et monopol på salg af drikkevarer med mindst 16 procent alkoholindhold. I North Carolina og Oregon kan spiritus kun sælges i statsforhandlede butikker. Michigan opretholder et monopol på engroshandel distribution. Hvad det betyder er, at du måske ikke kan distribuere spiritus i disse stater. Nogle kan tillade dig at gøre det, men du skal have særlige tilladelser og / eller offentlige kontrakter.
Som engroshandel distributør vil du købe destilleret spiritus fra lokale og / eller internationale leverandører. Disse kan omfatte lokale spiritusforhandlere, whisky destillerier og lager klubber som Costco eller BJ's Wholesale Club. Priserne varierer fra den ene leverandør til den næste.
Start med at kontakte bulkvæskeleverandører i dit område. Anmod om flere citater og forhandle prisen. Nogle kan tilbyde rabatter, hvis du betaler på forhånd eller placerer store ordrer. Tjek også online-spiritusforhandlere. Spiritusproducenter som Drillaud, La Cana Grande, Veil Vodka, Thames Distillery, Siesta Key og Battle Hill Scotch opererer via både online og offline kanaler. Ideelt set vælg en, der tilbyder premium og limited edition spiritus. Produktkvalitet gør hele forskellen.
I denne industri kan din beholdning være dit største aktiv eller din største undergang. Du kan ikke drive en rentabel grossistforhandlingsvirksomhed, medmindre du beholder beholdningen under kontrol. Opdater og overvåg din lager regelmæssigt og koordinere det med udsving i efterspørgslen. For eksempel, hvis efterspørgslen efter whisky er højere om vinteren, lager større mængder i løbet af denne tid på året.
Tjek dine salgsrapporter hver måned eller så for at afgøre, hvilke produkter der er i høj efterspørgsel. Prøv at modstå rabatter på drikkevarer, du ikke har brug for. Brug lagerstyringssoftware til at strømline dine operationer og forhindre dyre fejl.
Sådan starter du en spiritusvirksomhed
Inden du starter en distributionsvirksomhed for spiritus og søger efter bulkvandsleverandører, er det nødvendigt at få visse licenser og tilladelser. Denne industri er reguleret af Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. For at ansøge om grossistens grundlæggende tilladelse skal du få adgang til TTB.gov, klikke på "TTB Målgrupper" og vælge "Grossister." Udfyld derefter en online ansøgning eller send dine dokumenter via mail.
Den gennemsnitlige ansøgningstid er 61 til 65 dage. Du kan kontrollere status for din ansøgning fra din tilladelses online-konto. Sørg for at indsende alle dokumenter, der kræves af TTB, herunder:
- Bevis for underskrivende myndighed
- Hensigtserklæring (kun for alkoholimportører)
- Fullmagt (hvis relevant)
- Variationsanmodning (hvis relevant)
Du skal også overholde føderale og statslige love. Dette indebærer at vælge et firmanavn og en juridisk struktur, der ansøger om et skatte-id-nummer og kontrol med grossistkravene i din stat. For eksempel, hvis du bor i Phoenix, skal du kontakte Arizona's Department of Liquor Licenses and Control og spørg om de tilladelser, der er nødvendige for at starte en distributionsvirksomhed. Hver stat har sin egen afdeling ansvarlig for distribution og salg af alkoholholdige drikkevarer.
Hvis du planlægger at importere engrosvæske, skal du først ansøge om et TTB-udstedt godkendelsescertifikat. Du skal blot udfylde ansøgningsskemaet på TTBs websted og vente på godkendelse. Alkoholforhandlere, der planlægger at opbevare de produkter, de vil sælge, skal registrere sig hos Food and Drug Administration.
Når din virksomhed er i gang, skal du holde daglige optegnelser over kvittering og disponering af væsker på lageret eller kontoret i mindst tre år. Pas på, at hvis du nogensinde ændrer din virksomhed, placering, postadresse eller underskriftsmyndighed, skal du indsende yderligere dokumenter til TTB. Hvis du planlægger at sælge engrosvæske i andre stater, skal du kontakte hver enkelt stat for at spørge om de lokale regler.
Dernæst lav en forretningsplan og afgøre, hvem du skal sælge.Du kan enten arbejde som privat distributør eller sælge til ABC-butikker (statsløbte butikker). De fleste grossister samarbejder med barer, pubber, restauranter og andre detailforretninger. Forskning spiritusmarkedet. Tjek branchens tendenser og vækstrate, analyser din konkurrence og studer de forskellige forretningsmodeller i denne niche. Analyser populære mærker og prøv at bestemme, hvad der gør dem vellykkede.
Igen er det vigtigt, at du studerer markedet, da salgspriserne vil variere fra en forhandler til en anden. For eksempel kan en lokal restaurant måske ikke betale samme pris for engrosvæske som en stor butikskæde gør. Derfor skal du finde ud af, hvor meget kunder kan betale baseret på markedsforholdene og den lokale økonomi. Desuden vil din markedsføringsstrategi i høj grad afhænge af målgruppen.
Din succes som engroshandel distributør er afhængig af flere faktorer, herunder din marketingstrategi. Du konkurrerer imod hundredvis eller tusindvis af andre virksomheder, så sørg for at komme med et tilbud, som ingen kan modstå. Definer dit unikke salgsforslag og indarbejde det i din marketingplan og salgsplan.
Hold din målgruppe opmærksom på hele tiden. Du skal bruge en anden tilgang, når du pitcher små detailhandlere, end du ville, når du sælger til kædeforretninger. For eksempel, hvis du planlægger at sælge engros spiritus til en lille restaurant, fokusere på deres fortjenstmargen. Forklar dem, hvordan dine produkter kan bidrage til at øge deres salg og drive kundeloyalitet. Sikkerhedskopier dine udtalelser med fakta og casestudier. Du kunne fortælle dem, hvordan et lille mødested i en anden by eller stat voksede omsætningen med 30 procent, efter at den begyndte at sælge et bestemt brandmærke.
Beslut også om, hvorvidt du vil kræve leveringsminimum eller holde dit tilbud fleksibelt. En lokal bar kan f.eks. Ikke have råd til at bestille store mængder spiritus. Hvis du arbejder i en lille by, skal du tilpasse dine krav i overensstemmelse hermed. Husk at budgettere til støtte i din prisfastsættelse. I denne virksomhed vil du bruge meget tid på at vise dine produkter, organisere smagsprøver med restaurantsejere og træne deres personale, så de kan sælge mere.
Overvej at oprette et henvisningssystem for at udvide din brændefordelingsvirksomhed. For eksempel kan du tilbyde rabatter til detailhandlere, der anbefaler dine produkter og tjenester til andre handlende. En restaurant ejer kan have en ven eller et familiemedlem, der ejer en lokal butik. Hvis du kommer op med et godt tilbud, kan han anbefale din virksomhed til dem.
Tag dig tid til at opbygge din online tilstedeværelse. Opsæt en hjemmeside for at fremvise og markedsføre dine produkter. Bestem om du vil sælge spiritus online, personligt eller begge dele. Din hjemmeside kan fungere som et online katalog, hvor handlende kan se, hvad du har at tilbyde. Opdater det med nye produkter og specialtilbud, del industrirelaterede nyheder og tilbyde rabatter til online ordrer.
Bliv aktiv på sociale netværk og engagere dig med potentielle kunder. Brug disse platforme til at tonehøj lokale restauranter og butikker, der kan være interesseret i dine produkter. Overvej at tilbyde rabatter til nye kunder. Flyers, brochurer, billboards, avisannoncer og andre traditionelle marketingmaterialer kan også hjælpe.
Hvorfor skulle du starte en spiritusvirksomhed
I løbet af de sidste par år tegnede spiritusforhandlingen sig for over en tredjedel af det samlede salg af alkoholholdige drikkevarer i USA. I 2015 var denne markedsniche over 113,78 mia. I øjeblikket er de mest populære spiritusmærker i verden Jinro, Emperador, Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Jack Daniel, Absolut og Chivas Regal. Jinro solgte for eksempel 71 millioner ni liter sager i 2014. Emperador, det andet førende mærke, solgte 33 millioner ni liter sager.
Whisky synes at være et foretrukket valg blandt amerikanske kunder. I 2016 hoppede whisky salg 7,7 procent i USA. Cognac og irsk whisky er også populære. Desuden gør vodka et comeback på grund af det stigende antal smagsstoffer til rådighed. Ifølge Fortune Magazine vælger flere og flere kunder high-end premium spiritus over standard mærker. Dette marked steg med 5,5 procent i 2016, og det kommer ikke til at stoppe når som helst snart.
Ifølge Gilles Bogaert, CFO i Pernod Ricard, har den digitale revolution fundamentalt ændret denne branche og den måde kunderne interagerer med deres foretrukne spiritusmærker. Virksomheden investerer stærkt i e-handel og har allerede lanceret sine egne online platforme. Going digital er et must for dem, der ønsker at forblive konkurrencedygtige og relevante.
Nu er det en god tid at starte din egen brændeforhandlingsvirksomhed. Engroshandel med vin og spiritus var værd at 103 milliarder dollar i 2018 og har en årlig vækstrate på 2,3 procent. Punktafgifterne vil falde i løbet af de næste fem år, hvilket medfører højere overskud for alkoholforhandlere og detailhandlere.
