Træflis er en populær ingrediens til grillning i hjemmet. De er tilgængelige i købmandsforretninger lige ved siden af trekullet. Tilsæt et par dråber æterisk olie og urter til chipsene og vend almindeligt træ til ekstraordinær smag. Pak chipsene og sælg dem på håndværk og madudstillinger.
Elementer du skal bruge
-
Påkrævede licenser
-
Træflis
-
Tørrede urter
-
Vigtig olie
-
Etiketter
-
Kort
-
Hæftemaskine
Få business-basics ud af vejen. Hent eventuelle nødvendige licenser som detailsalg, by- eller statsvirksomhedslicenser. Opret den juridiske enhed af virksomheden. Hvis du arbejder ud af dit hjem og bor i et fællesskab med et boligejerforening, skal du kontrollere reglerne. Nogle foreninger forbyder driften af en virksomhed fra hjemmet.
Tørre woody urter som rosmarin, timian eller salvie. Pak krydderurterne med træflisen.
Tilsæt et par dråber af urtens æteriske olie til træflisene. Dette parfymerer pakken, hvilket gør det mere sandsynligt, at kunderne vil købe det, efter at de har hentet det.
Pak chips og urter i brune papirposer. Hver pose skal indeholde nok træflis til en grillning. Hele posen bruges ved at placere den på siden af kulerne. Papirposen vil flamme op, men chipsene inde bør bare ryge.
Hånd brev poser med navnet på sorten af træ og urter. Vedhæft et kort, der indeholder anvisninger til brug i grillen og hvilke retter træet og urterne ville komplimentere. For eksempel vil salvie og æble træ give en sød og salte smag til kylling. Thyme og hickory fungerer godt med fisk. Mesquite og rosmarin komplimenter bøf eller oksekød.
Markér gourmetgrillespånerne ved håndværksshow, landmandens markeder og gourmetbutikker.
Opsæt en hjemmeside for at sælge chips direkte til kunderne. Husk at inkludere tilstrækkelige forsendelsesomkostninger til ikke blot at dække fragtomkostningerne, men også pakningsmateriale og din tid til at sætte forsendelsen sammen.
Tips
-
Hold dine personlige boligudgifter adskilt fra virksomhedens indtægter og udgifter. Opret en separat forretningskonto. Overvej at åbne en købmandskonto, så du kan acceptere kreditkort fra kunder til direkte salg eller dem via din hjemmeside.
Advarsel
Glem ikke, at du bliver nødt til at betale indkomstskat på ethvert nettoresultat.
