Sådan åbner du en hund venlig restaurant. Du har besluttet at gå ind i restaurationsbranchen eller allerede ejer en - og du elsker hunde og synes det ville være et godt strejf for ikke at diskriminere dem på din virksomhed. Din by eller stat føler dog ellers. Her er flere muligheder at udforske for at forfølge åbningen af et hundevenligt spisested.
Ansøg om en varians (undtagelse) gennem din lokale sundhedsafdeling. Den eneste måde at mindst overveje er at adskille hunde fra madlavning og betjeningsområder. En måde er at installere et vindue svarende til det på en fastfood drev igennem for at passere fødevaren sammen.
Opsæt en overdækket, delvis eller næsten fuldstændig lukket gårdhave, hvis din by eller stat tillader hunde i udendørs siddepladser. Det skal have en helt lukket dør mellem den og hovedrestauranten eller serveringsområdet for at blive betragtet som udendørs. Du kan installere varmelegemer til vintertid og spray misters til sommeren for at gøre det mere behageligt.
Åbn en bar / pub eller kaffe og drikke cafe. På mange områder kan virksomheder, der ikke serverer mad undtagen forpakket snacks som pretzels og kartoffelchips, tillade hunde indeni. Husk dog, at visse by / statslige love ikke kræver meget i vejen for snacks for at kunne kvalificere sig som en restaurant.
Gør det til en privat klub, hvor der betales gebyrer for et månedligt eller årligt medlemskab. Hvis du kun tillader medlemmer, og ikke offentligheden som helhed, kan du komme rundt om fødevaresikkerhedskoder. Du vil muligvis gerne have et andet formål for din klub, som f.eks. Underholdning eller et legeplads.
Har en "levering kun" menu med mad indført fra nærliggende restauranter eller gøre det BYOF. Du vil sandsynligvis få lov til at servere drikkevarer og muligvis tilbyde pakkede snacks.
Tips
-
Søg hundevenlige restauranter online og besøg nogle i person. De fleste vil have en separat indgang til udendørs gården eller være en udendørs restaurant. Overvej kun kvarterer hvor du ser folk meget ud med deres hunde og ofte spot hunde på terrasser på kaffebarer og caféer. En "yappy time" (hund-venlig happy hour) er en god måde at bringe i business. Du kan servere cocktails til mennesker og skåle af scotch og vand til deres pooches - bare glem ikke at 86 scotch.
