Mens menuen og køkkenet er de vigtigste valg, når man åbner en indisk restaurant, vil den atmosfære, du opretter med restaurantens indretning, også bidrage til din succes. Fordi det indiske køkken dækker et bredt geografisk og kronologisk område, kan du ønske at fokusere på en bestemt region eller endda en bestemt æra af indisk historie, når du vælger kunst, farver og uniformer. Stræb efter ægthed i din indretning og undgå billige klichéer, at dine gæster måske finder offensive eller respektløse.
Vælg et farveskema. Restaurant indretningsarkitekter vælger ofte farver, der matcher madstilen. For indiske restauranter har paletten tendens til at være trukket af safran, appelsin, grøn urt, mørk neutral og tomat. Gå med valg, der er varme og neutrale. Brug disse farver til vægge, tæpper, tallerkener, møbler og indretning.
Installer vægbeklædning. Leje en professionel maler og tapetbøjle. Vælg en basisfarve, der ligger inden for det indiske farveskema og er i overensstemmelse med den atmosfære, du vil have til din restaurant. Vælg derefter trim som supplerer den farve. Du kan vælge at have malet trim eller tapet trim. Muraler er en populær funktion for indiske restauranter og har typisk træer eller blomster, der ofte blander grays og pinks. Nogle indiske tapet indeholder de indviklede og udsmykkede designs, der findes i indisk kunst fra 3500 f.Kr. fremad.
Bestil stole og borde. Træstole er et fælles valg i indiske restauranter. De vil ofte have stol ryggen, der er indviklet udskåret. Mere moderne indiske restauranter kan kombinere disse stole med polstrede kabiner, der giver et rent udseende med glatte linjer.
Køb væg indretning. Hvis du har valgt udsmykkede tapet, vil du gerne bruge minimal vægindretning. Hvis du derimod har været med en varm, solid farve, kan du føje til den indiske atmosfære ved dit valg af vægindretning. Nogle valg andre indiske restauranter har lavet omfatter drapering gardiner til ramme murals, malerier, dekorative plader og plantager.
Anbring duge over dine borde, hvis du har en formel restaurant eller placere måtter på hver stol for en mere afslappet restaurant. At vælge en simpel hvid duge er elegant, sparer penge og gør vask lettere. Det giver dig også mulighed for at vælge tabletop funktioner, der hjælper med at gøre din restaurant unik. For en indisk restaurant, overvej at bruge tørrede blomsterarrangementer som centerpieces. Sideborde kan have et samovar eller te sæt.
Design uniformer, der bidrager til atmosfæren og er utilitaristiske. Uniformer spiller en vigtig rolle i din restaurants indretning. Design uniformer, der er praktiske for dine servere og værter, men det også tale med dit tema. Tegn farverne fra paletten, du plejede at designe resten af restauranten. Du kan også vedtage designelementer fra traditionelle indiske kostumer som sari eller choli.
Tips
-
Der er mange specifikke typer indisk køkken. Dekorer din restaurant for at matche indretningen i regionen, hvorfra køkkenet er tegnet. Så hvis du serverer Buhari køkken, overveje at inkorporere billeder af floder i dit køkken. Hvis du serverer Kasmiri køkken, indarbejde mere persiske og asiatiske elementer i din indretning.
