En række træer bøjet lavt med modningsfrugt er et tiltrækkende syn, der er rig på det mundvandende løfte om friske smag og sød, klæbrig juice. Hvis dit hjem er på et større end normalt plot, eller hvis du bor i et semiruralt område, har du mulighed for at plante en lille frugtplantage og nyde det meget. Hvis du vælger at markedsføre dit produkt, kan de penge, du laver, subsidiere plantageomkostningerne eller endda blive en levedygtig sekundærindkomst.
Etablering af din frugtplantage
Før du skynder dig for at begynde at købe kimplanter, skal du planlægge din frugthave. Dit lokale amtudvidelseskontor kan rådgive dig om passende sorter for dit område og give praktiske detaljer om at placere dine træer for den bedste eksponering for solen. Du skal også beslutte, hvordan dine træer vil vokse. Det betyder typisk beskæring og arrangering af træerne i kompakte, let at vælge former, men nogle - som f.eks. Æbler og pærer - giver også mulighed for at "trække" planten. Denne metode kræver træning og beskæring af træerne for at vokse langs et hegn med lave, vandrette grene. Det er mindre malerisk men meget effektivt, og frugten er let at høste.
Sælger Engros
Det tager typisk fem år eller mere for de fleste frugter eller nødder at begynde at leve, så du får tid til at finde markeder for din frugt. Salg direkte til volumen grossister er muligvis ikke mulig for hjemmevoksne, medmindre du kan arrangere med en kommerciel frugtplantager til at piggyback din høst med hans. Alternativt kan du forhandle med et lokalt supermarked eller producere marked for at levere markedet direkte. Dette kan være mere givende for små producenter, især hvis du vokser kunstige eller arvestykke sorter.
Farmers Markets and Farm Stands
Hvis du bor i nærheden af et befolkningscenter, har du sandsynligvis landmændsmarkeder i nærheden. Til en minimal pris kan du sælge din frugt direkte til offentligheden og optjene en detailpris, i stedet for en engrospris på hver vare. Ulempen med markedet salg er, at de kræver en betydelig investering af tid. Hvis du bor på eller nær en velbesøgt vej, kan det være en lavere måde at tjene penge fra din frugtplantage, hvis det er tilladt at sælge fra en lille stat på egen ejendom, hvis lokale love tillader det.
The-valgmuligheden
Hvis du har masser af plads til parkering, kan en du-pick frugtplantage være en endnu bedre mulighed. Du skal screene ejendommen omhyggeligt for potentielle farer og købe ekstra ansvarstildeling, men det skaber mange muligheder for at generere ekstra indtægter. Sælg kolde drikkevarer og is eller tilbud kornkoger og hotdogsroster, så dine gæster kan gøre arbejdet til en familiedagstur. Du kan endda spare og chip de grene, du beskærer og sælger dem til dine gæster hele sommeren for at skabe røg på grillen.
Et par praktiske spørgsmål
Drift selv en lille frugthave er nok mere arbejde end du indser, så udmærk dine lokale frugtplantager for at lære muligheder eller endda praktikpladser i deres frugtplantager. Hvis du bor i et frugtyrkningsområde, kan det lokale universitet tilbyde læringsmuligheder på en demonstrationsplantage. Før du begynder, skal du kontakte din lokale kommune for at sikre, at din zoneinddeling tillader dig at betjene en frugthave. At tilbyde kogt mad på stedet kræver normalt yderligere licens og tilladelser, selvom det ekstra overskud er normalt det værd.
