Du laver gode desserter. Din familie ser frem til at spise dine desserter i løbet af ferien. Du har givet dem til venner, kolleger og naboer - og de raver over dine bagværk. Som følge heraf har du sikkert ønsket at starte en dessertvirksomhed i et stykke tid, men har trukket dine fødder. Måske er alt hvad du behøver, et par tips til at hjælpe dig med at komme i gang.
Tjek med dit by eller amt business licensing kontor for at se, hvilken type licenser / tilladelser du ville have brug for at starte en dessert bagning virksomhed. Se om du har brug for certificeringer fra sundheds- eller sanitetsafdelingen.
Forbered dig på en sundhedsinspektion. Din lokale sundhedsafdeling vil kontrollere, at din placering er klar til service; at dit udstyr fungerer korrekt at der er ordentlig ventilation til ovne at alle områder er tilstrækkeligt renset at der er madbevidsthed og korrekt håndvask og at du ikke har et skadedyrsproblem. Ifølge National Restaurant Association bør du også gennemgå din lokale sundhedskode for eventuelle særlige lokale krav.
Find ud af, hvilken type udstyr du vil have til din dessertvirksomhed, såsom ovne, køleskabe, håndvask / borde, blandere, opbevaringshylder, bageplader og pander og hvor meget de koster.
Kig efter engros- og detailforretninger i det område, der bærer de bagende ingredienser, du har brug for til en overkommelig pris.
Beslut dig om et navn og et smukt slogan til din dessertvirksomhed. Hvis ingen andre bruger firmanavnet, skal du registrere det. Ifølge Business.gov kan du bruge dit fulde navn som dit firmanavn, hvis du er den eneste ejer. Men hvis dit firmanavn er anderledes end dit navn, skal du muligvis indsende et fiktivt navn med et statsligt bureau, afhængigt af din tilstand (se Ressourcer).
Planlæg hvilke efterretninger du vil sælge. Hvis du har en hemmelig opskrift, som alle synes at kunne lide, skal du inkludere den i din menu.
Deltag i business og bagning klasser for at få ideer om at vokse din virksomhed og studere kreative måder at lave dine desserter. Bliv opdateret om fødevaresikkerhedsbestemmelser gennem træningsprogrammer i området (se Ressourcer).
Giv ud af prøver af dine desserter, når du kan-i skolens funktioner, potluck middage, lokale kontorer. Tilbud om at lave desserter til et barns fødselsdagsfest og forlade visitkort på bordet for at forældrene kan afhente.
Placer din dessert forretning online, så folk kan købe dem fra dit websted eller annoncere det på en gratis annonce side. Tilføj fragt og håndtering omkostninger for at spare penge, når du sender dine cookies. Igen skal du inkludere dit visitkort og måske tilbyde rabat til gentagne kunder.
Sælg din dessert ved håndværksshow, specielle arrangementer og købmandsforretninger. Tjek lokale butikker og restauranter for at se, om de kan bruge dine tjenester.
