Den føderale regering, lokale myndigheder og private fonde giver tilskud til at hjælpe sunde fødevareforhandlere at åbne en butik. Der ydes tilskud til at skabe sunde madindstillinger i lavindkomstsamfund. Disse sunde fødevareinitiativer giver mulighed for indbyggere med lav indkomst at blive involveret i at producere deres egne fødevarer samt stimulere økonomien i disse samfund.
Sundhedsfinansieringsinitiativ
Sundhedsfinansieringsinitiativet Administration for Børn og Familier sørger for tilskud på op til $ 800.000 for at bringe sunde fødevarevalg til lavindkomstsamfund, der er fødevaredyrker. Forvaltningen definerer lokalsamfund, hvor beboere ikke bor tæt på overkommelige og sunde fødevareforhandlere som fødevare ørken. Tilskud tildeles til nonprofit samfundsudviklingsselskaber, trosbaserede og samfundsorganisationer til opstart af virksomheder. Midler kan gå i retning af byggeri, ekspansion og outreach eller uddannelsesprojekter. Tilskudsfonden skal også gå hen imod jobskabelse for lavindkomstpersoner.
Fællesskabsfødevareprojekter
US Department of Agriculture's Fødevareprojekter giver tilskud til op til $ 125.000 til private og nonprofit-enheder. For at kvalificere sig til tilskud skal organisationen demonstrere, at den har erfaring inden for samfundsmatearbejde, jobtræning og forretningsudvikling i lavindkomstsamfund, kompetence til at gennemføre projektet og en vilje til at dele information med forskere, evaluatorer og praktikere. Tilskudsmidlerne kan gå hen imod at skabe en bondes marked eller en fælleshave med markedspladser.
Regionale programmer
Stater tilbyder tilskud, lån og økonomiske incitamentsprogrammer til sunde fødevareopstart. The California Endowment i samarbejde med NCB Capital Impact oprettet California FreshWorks Fund. Nonprofit, for-profit og kooperative organisationer, der tjener beboere i lavindkomstsamfund, kan søge om tilskud på op til $ 50.000 og lån til sund madhandel. Støtteberettigede udgifter omfatter forududvikling, planlægnings- og designomkostninger, kapital- og fast ejendom, lager- og arbejdskapital eller arbejdsstyrkeudvikling. New York City har også et incitamentsprogram til sunde fødevareinitiativer. FRESH-programmet giver skat, zoneinddeling og fast ejendom incitamenter til udviklere, der søger at opbygge eller renovere detaillokaler, der skal udlejes på fuld tid til en sund købmand operatør.
The Bowers Fund
Cooperative Development Foundation finansierer Bowers Fund. Målet med programmet er at styrke fødevarekooperativet ved at yde uddannelsesstipendier til fødevarekooperativer, ledere og bestyrelse. Kooperativer ejes og drives af sine forbrugere. Samarbejdspartnere i sund mad kan ansøge om et tilskud til at betale omkostninger til forretningsudvikling, rejseudgifter til workshops eller seminarer og at udvikle og implementere en politik for styringsmodeller. For at ansøge om tilskud skal sundhedsfødevarebutikken opfylde definitionen af en kooperativ organisation.
