Lanceringen og efterfølgende succes af Food Network-kabelkanalen i begyndelsen af 1990'erne skabte en ny generation af shows og kanaler dedikeret til mad og bragte kokke, værter og personligheder til millioner af folks hjem. Stigningen af berømthed madlavning viser gjort kokke og værter Emeril Lagasse, Rachael Ray og Paula Deen husstand navne. En tv-madlavningsservers indtjening kan bestå af en løn plus provenu fra salget af bøger og varer.
Den øverste tjener
Rachael Ray er vært for flere Food Network shows, herunder "30 Minute Meals", "$ 40 a Day" og "Tasty Travels." Hun begyndte at hoste et nationalt syndikeret talk show og udgivelsen af sit blad i 2007. Hun tjente omkring 18 millioner dollars med alle sine indtægtskilder i 2008, ifølge "Forbes" magazine.
Andre noter
Gordon Ramsay, vært for "Hell's Kitchen", anslås at have tjent 7,5 millioner dollars i 2008, ifølge "Forbes." Paula Deen, fra Food Network, tjente omkring 4,5 millioner dollars fra hendes løn, salg af hendes bøger og merchandise. Batali's vært for "Molto Mario" og en af de amerikanske "Iron Chefs" er kendt for at tjene 3 millioner dollars. Bobby Flay, vært for flere shows på Food Network og Anthony Bourdain, vært for "No Reservations" på Travel Channel, begge anslås at have tjent 1,5 millioner dollars i 2008.
Gennemsnitlig kokkeløn
Den årlige gennemsnitsløn af en kok eller hovedkok var $ 44.780 i 2010, ifølge Bureau of Labor Statistics. Kokke og kokke i det 90. percentil tjente mindst $ 70.960 om året, mens de i det 10. procentilstand tjener i gennemsnit $ 23.260. Gennemsnitlig løn for en kok / ejer / administrerende direktør for en restaurant var $ 79.222, mens den gennemsnitlige løn for en chef var $ 74.891, ifølge en 2010 undersøgelse af over 1.000 restaurantindustrien fagfolk udført af Star Chefs.
Gennemsnitlig tv-værtløn
Den gennemsnitlige årlige indtjening for en fjernsyns- og radio-annoncør var 39,910 dollar i 2010, ifølge Bureau of Labor Statistics. De specielt i broadcast-tv eller radio tjente $ 38.610 pr. År, mens værter og annoncer på kabel og andre abonnement programmering var $ 59.650.
